hjemmelaget carbonara pasta oppskrift, enkel carbonara pasta, kremet carbonara pasta, pasta carbonara med bacon, autentisk carbonara oppskrift, hjemmelaget carbonara med parmesan, pasta carbonara med egg og ost, klassisk carbonara pasta, hjemmelaget carbonara med pecorino, pasta carbonara med pisket egg, oppskrift på ekte carbonara, carbonara pasta til middag, pasta carbonara med sprø bacon, carbonara pasta med saftig smak, kremet pasta carbonara oppskrift, enkel hjemmelaget carbonara til hverdags, pasta carbonara med pancetta, klassisk italiensk carbonara pasta, pasta carbonara uten fløte, oppskrift på kremet carbonara, hjemmelaget carbonara med kremet saus, ekte carbonara med pecorino og egg, pasta carbonara til familiemiddag, carbonara med egg og parmesan, hjemmelaget carbonara pasta uten fløte, klassisk carbonara med sprøstekt bacon, oppskrift på carbonara til hverdags, pasta carbonara med smak av Italia, hjemmelaget pasta carbonara med egg, pasta carbonara med ristet bacon, oppskrift på carbonara med parmesan, enkel og smakfull carbonara pasta, klassisk pasta carbonara oppskrift, hjemmelaget carbonara til rask middag, carbonara med pisket ost og egg, pasta carbonara med pisket kremost, oppskrift på autentisk carbonara, hjemmelaget pasta carbonara med pecorino og egg, pasta carbonara med lett saus, ekte carbonara med smak av Italia, hjemmelaget carbonara pasta til spesielle anledninger, pasta carbonara med enkel saus, hjemmelaget carbonara med pisket parmesan, oppskrift på klassisk carbonara med pancetta, pasta carbonara med kremet tekstur, ekte carbonara uten kremfløte, hjemmelaget carbonara med sprøstekt pancetta, pasta carbonara med lett saus og bacon, kremet pasta carbonara med hint av pepper, klassisk italiensk pasta carbonara, oppskrift på ekte pasta carbonara, hjemmelaget carbonara med saftig saus, carbonara pasta til lett middag, pasta carbonara med parmesan og egg, enkel oppskrift på ekte carbonara, hjemmelaget carbonara med hint av muskat, pasta carbonara med pisket pecorino, oppskrift på autentisk carbonara med parmesan, kremet pasta carbonara med pepper, hjemmelaget pasta carbonara til middag, klassisk carbonara med pancetta og pecorino, ekte carbonara med smak av parmesan, pasta carbonara med lett kremet saus, oppskrift på hjemmelaget carbonara til middag, kremet carbonara med pisket ost, carbonara pasta med sprø pancetta, ekte pasta carbonara oppskrift, hjemmelaget carbonara med frisk smak, pasta carbonara med kremet eggesaus, ekte carbonara til hverdagsmiddag, oppskrift på hjemmelaget carbonara uten kremfløte, pasta carbonara med frisk pecorino, hjemmelaget pasta carbonara med saftig pancetta, ekte carbonara med parmesan og bacon, pasta carbonara med hint av hvitløk, klassisk pasta carbonara til middag, oppskrift på hjemmelaget carbonara med pancetta, pasta carbonara med saftig sprø bacon, hjemmelaget pasta carbonara til helgen, carbonara med pisket pecorino og egg, klassisk carbonara med sprøtt bacon, enkel pasta carbonara til middag, kremet pasta carbonara uten fløte, ekte hjemmelaget pasta carbonara, pasta carbonara med hint av sitron, hjemmelaget carbonara med italiensk smak, ekte carbonara med pisket krem, pasta carbonara med lett kremet saus, klassisk pasta carbonara uten kremfløte, oppskrift på ekte carbonara med pancetta, kremet carbonara til hverdagsmiddag, hjemmelaget pasta carbonara med frisk parmesan, carbonara pasta med sprøtt pancetta og kremet saus.
In HOVEDRETTER

Carbonara Pasta Oppskrift: Hjemmelaget og Kremet Med Autentisk Italiensk Smak

By

Hjemmelaget Carbonara er en klassisk italiensk rett som oser av enkelhet, smak og en kremet tekstur – en sikker vinner til familiemiddagen. Med kun få ingredienser som pancetta, parmesan og egg, kan du lage et utrolig smakfullt måltid på kort tid. Carbonara er perfekt for travle hverdager, men passer også utmerket til helgemiddager når du ønsker å unne deg noe ekstra godt.

Når kulden har slått inn i Norge, kan en varm tallerken carbonara gi deg følelsen av å være i Italia, hvor duften av nykokt pasta og stekt pancetta fyller luften. Hver munnfull gir en perfekt balanse av kremet egg og ost, sprø pancetta, og perfekt al dente pasta. Til tross for at retten er enkel å lage, smaker den som noe langt mer komplisert.

Carbonara er ikke bare en hverdagsfavoritt, men den egner seg også for sosiale sammenkomster, hvor matlagingen går raskt og gjestene kan samles rundt bordet uten å måtte vente lenge. Denne retten er ideell å lage både for én person eller for mange, og kan raskt bli en fast favoritt i hjemmet ditt.

Om du serverer den med en frisk salat og litt godt brød på siden, blir det en komplett italiensk opplevelse som gleder både store og små rundt bordet.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring

Pasta Carbonara

Porsjoner: 4 Forberedelsestid: Koketid:
Næringsfakta 400 Kalorier 10g Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • 400 g spaghetti (eller annen pasta) - bruk helst fullkorn pasta
  • 150 g pancetta eller bacon, skåret i små biter
  • 3 store egg
  • 1 dl revet parmesanost
  • 1 dl revet pecorinoost (valgfritt)
  • 2 fedd hvitløk, finhakket (valgfritt)
  • Salt og nykvernet sort pepper
  • En skvett olivenolje til steking

STEG FOR STEG:

  1. Kok pastaen: Kok spaghetti i en stor kjele med lettsaltet vann til den er al dente, som anvist på pakken. Sil av vannet, men spar litt av pastavannet (ca. 1 dl) til senere.
  2. Stek pancetta: Varm opp en stor panne på middels varme og tilsett en skvett olivenolje. Stek pancetta eller bacon til det er sprøtt og gyllent. Tilsett hvitløk mot slutten av steketiden for ekstra smak.
  3. Lag eggeblandingen: I en bolle, visp sammen eggene med parmesan, pecorino (om du bruker det), og en raus mengde nykvernet sort pepper.
  4. Bland sammen: Når pastaen er ferdigkokt, tilsett den direkte i pannen med pancetta. Fjern pannen fra varmen, og hell over eggeblandingen. Rør raskt sammen slik at eggene blir kremete, men ikke steker. Tilsett litt av det varme pastavannet om det er nødvendig for å få en silkemyk saus.
  5. Server: Server carbonaraen med ekstra parmesan og pepper på toppen. Nyt den med en frisk salat eller godt brød ved siden av.

Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Related Posts

Write A Comment