Saftig kjøttgryte med rotgrønnsaker oppskrift, Hvordan lage kjøttgryte hjemme enkelt, Sunn og næringsrik gryterett med grønnsaker, Perfekt tilberedt kjøttgryte steg for steg, Kjøttgryte med kraftig og fyldig smak, De beste grønnsakene for kjøttgryte, Gryterett for kalde vinterdager, Langtidskokt kjøttgryte som smelter i munnen, Hvordan lage gryte med mørt kjøtt, Saftig og smakfull middag for familien, Tradisjonell kjøttgryte med norske ingredienser, Sunn oppskrift på gryte med lite fett, Hvilke rotgrønnsaker passer best i gryterett, Enkel måte å tilberede kjøttgryte på, Kjøttgryte oppskrift med kryddervariasjoner, Tips for å unngå tørr kjøttgryte, Balansert smak i gryte med rotgrønnsaker, Middagsrett for hele familien med lite salt, Hvordan tilpasse kjøttgryte for vegetarianere, Variasjon av gryteretter med unike smaker.
In PROTEINRIK MIDDAG

Fyldig levergryte med karamellisert løk og rotgrønnsaker

By

Denne gryten med kjøttdeig og grønnsaker er en smakfull og sunn hverdagsfavoritt som er enkel å lage. Den kombinerer magert kjøttdeig med et utvalg av fargerike grønnsaker som paprika, gulrøtter og squash, og blir avrundet med proteinrike linser for en balansert og mettende rett.

Den aromatiske tomatbaserte sausen får en varm dybde fra hvitløk, paprika og timian, som gjør hver bit til en rik smaksopplevelse. De møre linsene og de myke grønnsakene gir en tilfredsstillende tekstur, mens kjøttdeigen bidrar med saftighet og protein.

Denne gryten er perfekt alene, servert med fullkornsris, eller toppet med en liten håndfull ferske urter som persille eller koriander. Med mindre fett og ekstra fiber fra grønnsaker og linser er dette en rett som både smaker deilig og gir kroppen det den trenger.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring


Saftig kjøttdeiggryte med grønnsaker og linser

Porsjoner: 4 Koketid:
Næringsfakta 280 Kalorier 20 grams Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • Kjøttdeig og grønnsaker
  • 400 g karbonadedeig (eller kyllingkjøttdeig for et magrere alternativ)
  • 1 løk, finhakket
  • 2 hvitløksfedd, finhakket
  • 2 gulrøtter, i små terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 squash, i små terninger
  • Saus og linser
  • 1 boks hakkede tomater (400 g)
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 dl grønne eller røde linser (kokt eller ferdig fra boks)
  • 1 dl vann
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 ts tørket timian
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ss olivenolje
  • Topping og servering
  • 1 håndfull fersk persille, hakket
  • Fullkornsris, quinoa, eller grovt brød (valgfritt)

STEG FOR STEG:

  1. Varm opp olivenolje i en stor gryte på middels varme. Fres løk og hvitløk til de er myke og blanke.
  2. Tilsett kjøttdeigen og brun den godt. Bruk en sleiv til å dele opp kjøttet i mindre biter.
  3. Rør inn gulrøtter, paprika og squash, og fres grønnsakene i 5 minutter.
  4. Tilsett tomatpuré og paprikapulver, og bland godt for å frigjøre smakene.
  5. Hell over hakkede tomater og vann, og rør inn timian og pepper. La gryten småkoke i 15 minutter, til grønnsakene er møre og smakene har satt seg.
  6. Tilsett kokte linser mot slutten av koketiden og varm opp i noen minutter.
  7. Server gryten med fullkornsris eller grovt brød, og topp med fersk persille.

Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Related Posts

Write A Comment