Fokuser på rødkål med eple, fyldig rødkål oppskrift, krydret rødkål hjemmelaget, tradisjonell rødkålstilberedning, rødkål til jul oppskrift, eple og kanel rødkål, hvordan lage rødkål, rødkål tilbehør jul, rødkål med eple og krydder steg for steg, sunn rødkål tilbehør, søt og krydret rødkål, enkel rødkål med eple, fermentert rødkål oppskrift, hjemmelaget krydret rødkål, smakfull rødkål til festmat, julebord rødkål oppskrift, rødkål med eple for nybegynnere, hvordan krydre rødkål, rødkål med appelsin og eple, rødkål for kald mat, rødkål med sukker og eddik, rødkål til svineribbe, lettlaget rødkål, rødkål med løk og krydder, nydelig rødkål til fisk, syltet rødkål med eple, fyldig og saftig rødkål, rødkål uten sukker, rødkål og eplekombinasjoner, stekt rødkål oppskrift, rødkål til lunsjretter, rødkål for lavkarbo diett, eplemost i rødkål, rødkål med anis, beste rødkål krydderkombinasjoner, tips for sprø rødkål, klassisk rødkål med karve, hjemmelaget rødkål uten tilsetninger, rødkål salat med eple, rødkål med chili, rødkål i kålrotstuing, hvordan koke rødkål, rødkål og fennikel oppskrift, rødkål med fruktige smaker, eplecidereddik i rødkål, rødkål til kalkun, sprø rødkål til salat, julens rødkål med nellik, rødkål med appelsinsmak, varm rødkål med krydder, rødkål i stekeovn, rødkål til vegetarmat, rødkål med ingefær, rødkål smaksatt med honning, krydret rødkål til svin, rødkål til skandinavisk jul, rødkål og svisker, rødkål med urter, lett rødkål for hverdagen, rødkål til gravlaks, rødkål og eplekompott, balsamico rødkål oppskrift, rødkål med koriander, rødkål og sitron, rødkål for sunn livsstil, kald rødkål for salat, rødkål krydret med allehånde, smakfull rødkål med rødvin, rødkål til ribberull, rødkål for små barn, krydret rødkålgryte, rødkål med røkt smak, rødkål for grilling, rødkål med eplemos, rødkål på tysk vis, juleinspirasjon med rødkål, rødkål med ferske krydderurter, eple i krydret rødkål, rødkål til skinkestek, rødkål med kanel og kardemomme, smørdampet rødkål, rødkål i karrisaus, rødkål og appelsinblanding, saftig rødkål for høytider, fargerik rødkål til buffet, rødkål til oksestek, rødkål for helsefokus, langtidskokt rødkål, rødkål på sursøt saus, enkel rødkål med krydderblanding, rødkål og hvitløk.
In SUNN HVERDAGSMAT

Rødkål med Eple oppskrift: Fyldig og krydret rødkål til jul eller middag

By

Rødkål er en klassiker i det norske kjøkkenet, spesielt rundt juletider, og denne sunnere varianten gir en fyldig og aromatisk opplevelse. Ved å kombinere frisk rødkål med eplebiter, eddik og et delikat krydderinnslag av kanel og nellik, oppstår en harmonisk blanding av sødme og syrlighet. Rødkålen kokes langsomt slik at alle smakene får tid til å utvikle seg og skape en dyp, fyldig aroma.

Når rødkålen kokes, bevarer den en lett sprø tekstur, samtidig som den blir myk nok til å absorbere alle de deilige smakene fra epler og krydder. Lukten av varm kanel og nellik fyller luften, noe som vekker minner om vinterkvelder og familietradisjoner. Eplene tilfører naturlig sødme og balanserer syrligheten fra eddiken, noe som gjør retten frisk og interessant.

Rødkålen er perfekt som tilbehør til kjøttretter som svin, and eller julepølse, men fungerer også godt på koldtbordet. For et sunnere alternativ har vi redusert mengden sukker og brukt sukkererstatning, mens eddik og krydder gir naturlig dybde og smak. Den vakre rødfargen gjør retten til et visuelt høydepunkt på ethvert middagsbord.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring


Fyldig rødkål med eple og krydder

Porsjoner: 4 Forberedelsestid: Koketid:
Næringsfakta 120 Kalorier 20 grams Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • Rødkål:
  • 1 liten rødkål (ca. 800 g), finsnittet
  • 1 stort eple, skrelt og skåret i biter
  • 1 dl eplecidereddik
  • 1 ss sukkererstatning (eller vanlig sukker om ønskelig)
  • 1 kanelstang
  • 3 hele nellikspiker
  • 1 ss smør eller plantebasert margarin
  • Salt og pepper etter smak

STEG FOR STEG:

  • Smelt smøret i en stor gryte på middels varme. Tilsett finsnittet rødkål og stek i noen minutter til det begynner å mykne.
  • Ha i eplebiter, eplecidereddik, sukkererstatning, kanelstang og nellik. Rør godt om.
  • Senk varmen og la rødkålen småkoke under lokk i ca. 45 minutter, rør av og til.
  • Smak til med salt, pepper og juster sødmen om nødvendig.
  • Fjern kanelstang og nellikspiker før servering.
  • Server rødkålen varm som tilbehør til kjøttretter eller på koldtbord.


Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Related Posts

Write A Comment