Kanel-latte er en luksuriøs og smakfull drikk som kombinerer den fyldige smaken av kaffe med den varme, søte kryddertonen fra kanel. Denne latten er perfekt for å sette stemningen på en rolig morgen eller som en hyggelig pause i løpet av dagen. Kanelens naturlige sødme og hint av krydder balanserer kaffens robuste aroma, mens den kremete melken skaper en silkemyk tekstur som smelter på tungen.
Ved å bruke plantebasert melk som havre- eller mandelmelk, får drikken en lett og naturlig sødme. Et dryss med kanel på toppen gir både et visuelt løft og en ekstra duft av krydder som innbyr til ro og nytelse. For en sunnere vri brukes honning eller stevia i stedet for sukker, noe som gjør drikken til en nytelse uten dårlig samvittighet.
Denne kanel-latten serveres best i en stor kopp, gjerne toppet med skum eller en dæsj plantebasert kremfløte for ekstra luksus. Kombiner den med grove havrekjeks eller et stykke mørk sjokolade for en perfekt match. Det er en drikk som omfavner deg med varme og glede, uansett årstid.
Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring
- Vitamin Vennskap: Hvordan velge enkeltvitaminer uten å bomme
- Effekten av Varmebehandling: Bevar næringsinnholdet i frukt og grønnsaker
- Vitaminer i Matvarer: En guide til livsnødvendige næringsstoffer
INGREDIENSER:
- Hovedingredienser
- 3 dl sterk kaffe (eller 2 espresso-shots)
- 2 dl havremelk (eller annen plantebasert melk)
- 1 ss honning eller stevia (etter smak)
- Krydder
- 1 ts malt kanel (pluss litt ekstra til pynt)
- ½ ts vaniljeekstrakt
- Pynt (valgfritt)
- Plantebasert kremfløte
- Litt revet mørk sjokolade
STEG FOR STEG:
- Brygg kaffe: Lag en sterk kaffe eller brygg to shots espresso. Sett til side.
- Varm melk: Hell havremelken i en kjele og varm opp på middels varme. Pass på at den ikke koker.
- Tilsett krydder og søtning: Rør inn kanel, vaniljeekstrakt og honning. Visp godt til det er blandet og litt skummende.
- Bland kaffe og melk: Hell den varme melken over kaffen i et stort krus, og rør forsiktig for å kombinere smakene.
- Pynt og server: Topp med plantebasert kremfløte og et dryss kanel, eller pynt med litt revet mørk sjokolade for ekstra luksus.
Kommentarer