oppskrift med reker, ferske reker til middag, reker med majones og sitron, klassisk rekesmørbrød, hvordan tilberede reker, reker med hvitløk og persille, enkel rekesalat oppskrift, reker til forrett, rekecocktail med dressing, reker med avokado og dill, oppskrift på rekesalat, reker med sitronskiver, rekesmørbrød med aioli, reker til festbordet, hvordan rense reker, reker med smakfull dip, rekesandwich med majones, reker til skalldyrfest, oppskrift på reker med hvitløk, klassisk rekefat til middag, reker med sprø brødskive, rekesalat med avokado og sitron, enkel oppskrift på rekesmørbrød, reker til sommerfest, reker med dill og sitronsaft, reker til brunsj, smakfulle reker med urter, reker i krydret saus, reker med sitron og hvitløk, oppskrift på reker med dressing, rekesalat med ferske reker, reker til piknik, hvordan servere reker, rekesmørbrød med frisk smak, reker til koldtbord, oppskrift på klassisk rekesalat, reker med grønn salat, reker i smør og sitron, reker med smak av sommer, enkel rekedressing oppskrift, reker til middagsselskap, rekecocktail med frisk smak, reker med sprø salat, oppskrift på reker med chili, reker med sitron og majones, reker til helgekos, smakfulle reker med aioli, reker til salat med urter, oppskrift på enkel rekesalat, klassisk rekesmørbrød med sitron, reker med avokado til lunsj, rekefat til spesielle anledninger, oppskrift på reker med lime, reker med dill og brød, reker i krydret marinade, reker til tapasbordet, oppskrift på rekesalat med majones, reker med hvitløk og smør, reker til sommerbordet, rekesmørbrød med friske reker, reker med sitronskiver og dill, klassisk rekecocktail oppskrift, reker til enkel middag, reker i krydret saus med hvitløk, reker med sitron til forrett, rekesalat med kremet dressing, oppskrift på reker med lime og chili, reker med avokado og sitron, rekesmørbrød med smak av sommer, reker til luksusbrunsj, rekecocktail med urter, reker med krydret smak, enkel rekeoppskrift til helg, reker med majones og sprø brød, rekefat med dill og sitron, reker i smørsaus til middag, oppskrift på krydrede reker, reker med hvitløksmarinade, reker til enkel forrett, smakfulle reker med urtesaus, reker til sommermiddag, oppskrift på reker med krydder, klassisk rekerett til fest, reker med sitron og urtesmør, reker til spesielle anledninger, reker med frisk salat og dill, oppskrift på rekesandwich, reker til helgens middag, rekesmørbrød med kremet dressing, reker med lime til koldtbord, oppskrift på reker til forrett, reker med aioli og sitronsaft, reker til sommerfrokost, rekesalat med sprø grønnsaker, enkel rekeoppskrift til kvelden, reker med avokado og dill til lunsj.
In SJØMAT

Ferske Reker Oppskrift: Klassiske Med Sitron og Dill – Perfekt Til Sommerbordet

By

Reker med tilbehør er en av de mest klassiske måtene å nyte smaken av havet på i Norge. Disse små, delikate sjøskattene er best servert ferske og kalde, med en skvis sitron for å fremheve deres naturlige, søte smak. Den lette aromaen av sjømat kombinert med frisk dill og et hint av sitron fyller luften og gir en følelse av sommer og kystliv.

Hver reke er saftig og har en perfekt balanse mellom sødme og salt som smelter på tungen. Serveres ofte med skiver av ferskt brød og smør som tilbehør, noe som gir en myk og tilfredsstillende kontrast til rekens faste tekstur. Til de som ønsker litt ekstra luksus, kan en klatt majones eller hjemmelaget aioli gi en kremet undertone til retten.

Reker passer perfekt til alle anledninger – enten som en lett middag, forrett eller på et koldtbord. For en sunnere variant kan du bytte ut smør med avokado, som tilfører kremet konsistens og sunne fettsyrer.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring

Porsjoner: 4 Forberedelsestid: Koketid:
Næringsfakta 150 Kalorier 20 grams Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • Hovedingredienser:
  • 500 g ferske reker (med skall)
  • Tilbehør:
  • 1 sitron (delt i båter)
  • 2 ss fersk dill (hakket)
  • 4 skiver ferskt brød
  • 50 g smør
  • Valgfritt tilbehør:
  • Majones eller aioli (til servering)

STEG FOR STEG:

  1. Skyll de ferske rekene i kaldt vann og la dem renne av.
  2. Legg rekene på et serveringsfat og pynt med sitronbåter og hakket dill.
  3. Plasser skiver av ferskt brød og små skåler med smør rundt på fatet.
  4. Tilby majones eller aioli ved siden av for de som ønsker en kremet smak.
  5. Server rekene kalde, og nyt med et glass hvitvin eller mineralvann for en komplett opplevelse.

Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Related Posts

Write A Comment