Silkemyk Panna Cotta oppskrift med bær, Lett dessert med frisk bærtopping, Enkel og silkemyk Panna Cotta variant, Glutenfri Panna Cotta med frisk smak, Hvordan lage Panna Cotta med bærsaus, Klassisk italiensk Panna Cotta med topping, Silkemyk dessert med bringebær og jordbær, Sunnere Panna Cotta med fruktig topping, Enkel oppskrift på Panna Cotta med fløte, Lett og luftig Panna Cotta variant, Panna Cotta med syrlig bærtopping oppskrift, Fløyelsmyk Panna Cotta til sommerdessert, Langtidskokt Panna Cotta med kremet konsistens, Frisk og silkemyk dessert til fest, Italiensk dessert med bær og Panna Cotta, Panna Cotta oppskrift uten gelatin, Hvordan lage feilfri silkemyk Panna Cotta, Enkel sommerdessert med Panna Cotta og bær, Panna Cotta med smakfull jordbærtopping, Lettvint oppskrift på italiensk Panna Cotta
In SUNN HVERDAGSMAT

Panna Cotta Oppskrift: Silkemyk og Lett Med Frisk Bærtopping

By

Panna Cotta, som betyr “kokt fløte” på italiensk, er en dessert som imponerer med sin fløyelsmyke tekstur og delikate sødme. Denne klassikeren fra Nord-Italia er kjent for å smelte på tungen, og dens enkle eleganse gjør den til en favoritt på både hverdager og fest.

Vår sunnere versjon av Panna Cotta bruker lettfløte og gresk yoghurt for en kremet konsistens med redusert fett og kalorier. Vaniljens milde aroma og naturlige sødme balanserer perfekt med den friske syrligheten fra bærene på toppen. Hver skje gir en harmoni av silkemyk krem og friske fruktige smaker.

Den visuelle kontrasten mellom den lyse Panna Cottaen og de fargerike bærene gjør denne desserten til et blikkfang på bordet. Server den etter et lett måltid, eller som et høydepunkt til en spesiell anledning.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring


Silkemyk og Lett Panna Cotta med Frisk Bærtopping

Porsjoner: 4 Forberedelsestid: Koketid:
Næringsfakta 150 Kalorier 20 grams Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • Panna Cotta
  • 2 dl lettfløte
  • 2 dl gresk yoghurt (vanilje eller naturell)
  • 2 ss SukrinMelis (eller annen sukkererstatning)
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 2 plater gelatin
  • Bærtopping
  • 200 g friske eller frosne bær (blåbær, bringebær, jordbær)
  • 1 ss honning eller Sukrin
  • 1 ts sitronsaft

STEG FOR STEG:

  1. Forbered gelatinen: Legg gelatinplatene i kaldt vann og la dem mykne i 5 minutter.
  2. Varm opp fløten: Varm lettfløte, SukrinMelis og vaniljeekstrakt i en liten kjele over middels varme. Ikke la det koke, men varm til det er rett under kokepunktet.
  3. Tilsett gelatin: Klem vannet ut av gelatinplatene og rør dem inn i den varme fløten til de er helt oppløst. La blandingen avkjøles litt.
  4. Bland med yoghurt: Når fløteblandingen er lunken, rør forsiktig inn gresk yoghurt til du får en jevn blanding.
  5. Hell i former: Fordel blandingen i 4 porsjonsglass eller former. Sett dem i kjøleskapet i minst 4 timer, eller til de har stivnet.
  6. Lag bærtopping: Varm bær, honning og sitronsaft i en liten kjele over lav varme til bærene slipper saft. La det avkjøles helt.
  7. Servering: Topp hver Panna Cotta med bærtopping rett før servering. Pynt med ferske bær eller en myntekvist for ekstra eleganse.

Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Related Posts

Write A Comment