Verdens beste kake oppskrift, Kvæfjordkake med marengs og vaniljekrem, hvordan lage verdens beste kake, klassisk Kvæfjordkake med mandelbunn, oppskrift på Verdens beste med fyldig krem, Kvæfjordkake til fest og feiring, saftig Kvæfjordkake oppskrift, verdens beste kake med mandelbunn, enkel oppskrift på Kvæfjordkake, Kvæfjordkake med marengs og fyll, verdens beste kake til spesielle anledninger, Kvæfjordkake med fløyelsmyk vaniljekrem, tradisjonell Kvæfjordkake oppskrift, Verdens beste til kaffebordet, Kvæfjordkake med pisket krem og bær, hjemmelaget Kvæfjordkake til bursdag, oppskrift på verdens beste kake med marengs, saftig Kvæfjordkake til fest, enkel Kvæfjordkake med vaniljefyll, verdens beste kake med marengstopper, oppskrift på klassisk Kvæfjordkake, Kvæfjordkake til høytid og feiring, verdens beste kake med sprø marengs, hjemmelaget Kvæfjordkake med vaniljesmak, saftig Kvæfjordkake med krem, Kvæfjordkake med pisket marengs og bær, oppskrift på verdens beste til festbordet, klassisk Kvæfjordkake til selskap, verdens beste kake med luftig krem, Kvæfjordkake med fyldig vaniljekrem, enkel Kvæfjordkake til kaffebordet, oppskrift på Verdens beste kake til fest, Kvæfjordkake med smak av vanilje og mandler, hjemmelaget Kvæfjordkake med myk krem, saftig Kvæfjordkake med marengs, oppskrift på klassisk Verdens beste, verdens beste kake til spesielle anledninger, Kvæfjordkake med lett og luftig fyll, Kvæfjordkake til store feiringer, oppskrift på saftig Kvæfjordkake med mandelbunn, verdens beste med delikat vaniljekrem, enkel Kvæfjordkake med pisket krem, klassisk oppskrift på Kvæfjordkake med marengs, verdens beste kake med sprø bunn, Kvæfjordkake med fyldig og kremet fyll, oppskrift på verdens beste med smak av vanilje, Kvæfjordkake til helgens kaffekos, hjemmelaget verdens beste til selskap, enkel oppskrift på saftig Kvæfjordkake, Kvæfjordkake med fløyelsmyk vaniljekrem, verdens beste kake med smak av tradisjon, oppskrift på verdens beste med mandelbunn, Kvæfjordkake med marengs og mykt fyll, enkel Kvæfjordkake til festbordet, verdens beste kake til hverdags og fest, Kvæfjordkake med pisket krem og fyll, oppskrift på luftig Kvæfjordkake med vaniljekrem, verdens beste med smak av fest, Kvæfjordkake med sprø marengs og myk krem, klassisk Kvæfjordkake med fyldig fyll, hjemmelaget Kvæfjordkake med smak av vanilje, oppskrift på Verdens beste til spesielle anledninger, verdens beste kake med myk vaniljekrem, Kvæfjordkake med mandelbunn og krem, oppskrift på saftig og luftig Kvæfjordkake, Kvæfjordkake til hverdagskos, verdens beste med sprø bunn og krem, enkel oppskrift på klassisk Kvæfjordkake, Kvæfjordkake med smak av barndom, verdens beste kake til helgekos, oppskrift på Kvæfjordkake til kaffebordet, Kvæfjordkake med vaniljekrem og marengs, hjemmelaget verdens beste med luftig krem, saftig Kvæfjordkake til festbordet, oppskrift på verdens beste med pisket krem, Kvæfjordkake med sprø marengs og fyldig krem, klassisk oppskrift på verdens beste kake, Kvæfjordkake med marengstopper og myk krem, verdens beste med fyldig vaniljesmak, oppskrift på luftig verdens beste, Kvæfjordkake til kaffebesøk, hjemmelaget Kvæfjordkake med smak av tradisjon, verdens beste kake med sprø marengsbunn, Kvæfjordkake med vanilje og marengs, oppskrift på verdens beste til store feiringer, saftig Kvæfjordkake med myk kremfyll, enkel Kvæfjordkake med luftig krem, Kvæfjordkake til spesielle høytider, oppskrift på klassisk Kvæfjordkake med fyll Sprø marengs, kremet vaniljekrem, luftig kakebunn, søt marengs, lett og luftig, festkake, perfekt til spesielle anledninger, serveres kald, med bær.Verdens beste (Kvæfjordkake) ,Kvæfjordkake
In BAKST

Kvæfjordkake Oppskrift: Verdens Beste Kake Med Marengs og Mandelbunn – En Norsk Favoritt

By

Kvæfjordkake, også kjent som “Verdens beste,” lever virkelig opp til navnet sitt. Hver bit av denne ikoniske norske kaken er en perfekt blanding av sprøtt, kremet og mykt. Den luftige kakebunnen er lett og myk, smeltende i munnen med en mild og søt smørsmak. På toppen finner du et lag med sprø, karamellisert marengs som gir kaken et herlig knas når du setter tennene i den. Marengsen er søt, men balansert med en luftig tekstur som smelter på tungen.

Mellom lagene skjuler det seg en rik og kremet vaniljekrem blandet med lettpisket kremfløte, som tilfører kaken en fyldig og silkemyk følelse. Denne kremen er søt, men har en letthet som ikke gjør den for mektig. Kremen trekker inn i kakebunnen og marengsen, noe som gjør at hver munnfull er full av smak og tekstur.

Mandelflakene på toppen gir kaken en ekstra dimensjon, med en lett nøtteaktig smak og sprøhet som komplimenterer de myke og kremete lagene under. Den milde mandelsmaken fremhever de andre ingrediensene uten å være overveldende.

Duften av kaken mens den steker, fyller kjøkkenet med en herlig aroma av karamellisert sukker og smør, og lover en smaksopplevelse som er like god som lukten. Kvæfjordkaken serveres gjerne kjølig, noe som gir et forfriskende innslag, spesielt når den kombineres med friske bær om sommeren. Kaken er perfekt til festlige anledninger, men enkel nok til å lage til søndagskaffen. Den sprø marengsen, det kremete fyllet, og den luftige kakebunnen gir en opplevelse som både er klassisk og uimotståelig.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring

Verdens beste (Kvæfjordkake) – sprø marengs og kremet vaniljefyll

Porsjoner: 12 Forberedelsestid: Koketid:
Næringsfakta 450 Kalorier 20 grams Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • Til kakebunn:
  • 100 g smør (romtemperert)
  • 100 g sukker
  • 4 eggeplommer
  • 2 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 4 ss melk
  • Til marengs:
  • 4 eggehviter
  • 200 g sukker
  • 50 g mandelflak (valgfritt)
  • Til fyll:
  • 5 dl kremfløte
  • 1 pk vaniljekrem (500 g, ferdigkjøpt eller hjemmelaget)

STEG FOR STEG:

 

  1. Forvarm ovnen til 175°C.
  2. Smør en langpanne eller dekk den med bakepapir.
  3. Pisk smør og sukker hvitt og luftig i en stor bolle.
  4. Tilsett eggeplommene én om gangen, og rør godt mellom hver gang.
  5. Sikt hvetemel og bakepulver, og bland det vekselvis med melk til en jevn røre.
  6. Fordel røren jevnt i langpannen.
  7. Pisk eggehvitene til stive topper i en ren bolle.
  8. Tilsett sukker litt etter litt, og pisk videre til du har en blank og stiv marengs.
  9. Bre marengsen over kakerøren i langpannen.
  10. Strø mandelflak over marengsen hvis ønskelig.
  11. Stek kaken midt i ovnen i 30-35 minutter, til marengsen er sprø og lett gyllen.
  12. Avkjøl kaken i formen før du tar den ut og deler den i to like deler.
  13. Pisk kremfløten til lett krem.
  14. Bland kremfløten forsiktig med vaniljekremen.
  15. Legg den ene halvdelen av kaken på et serveringsfat, og fordel vaniljekremblandingen over.
  16. Legg den andre halvdelen av kaken oppå som et lokk.
  17. Kaken kan pyntes med friske bær eller nytes som den er.

Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Related Posts

Write A Comment