Jordbær-Basilikum Cooler er en elegant og sommerlig drikk som kombinerer de saftige og søte tonene av ferske jordbær med den aromatiske friskheten fra basilikum. Dette er en drikk for de som ønsker en sofistikert smakskombinasjon som både er forfriskende og næringsrik. Den er laget uten tilsatt sukker, med naturlig søtning for å bevare den lette og rene smaken.

Drikkens klare røde farge med små grønne innslag av basilikumbladene er både innbydende og estetisk tiltalende. Den naturlige aromaen fra jordbær er uimotståelig, og et hint av basilikum tilfører en sofistikert duft som pirrer sansene. Når du tar en slurk, møter du den friske, søte smaken av jordbær, balansert med den subtile urtearomaen fra basilikum, som gir en overraskende dybde til drikken. Et lett sprudlende preg fra kullsyrevannet gjør denne drinken ekstra forfriskende.

Jordbær-Basilikum Cooler er perfekt som en aperitiff, eller som en forfriskende drikk til lette sommerretter som salater eller grillet fisk. Server den i elegante glass fylt med isbiter, toppet med ferske jordbær og et lite basilikumblad for et ekstra dekorativt preg. Dette er drikken som gjør enhver anledning litt mer spesiell, enten det er en hagefest eller en rolig sommerkveld.

Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring


Jordbær-Basilikum Cooler: En Perfekt Balanse av Søtt og Friskt

Porsjoner: 4 Koketid:
Næringsfakta 40 Kalorier 20 grams Fett
Vurdering 5.0/5
( 1 Stemte )

INGREDIENSER:

  • Base:
  • 200 g ferske jordbær
  • 5-6 blader fersk basilikum
  • 1 ss honning eller lønnesirup (valgfritt)
  • Saften av 1 sitron
  • Fyll:
  • 4 dl kullsyreholdig vann
  • Isbiter
  • Pynt:
  • Ferske jordbær
  • Basilikumblader

STEG FOR STEG:

  • Skyll jordbærene godt, fjern stilkene, og legg dem i en blender eller bolle. Tilsett honning eller lønnesirup og mos dem til en glatt puré.
  • Skyll basilikumbladene og klapp dem tørre. Hakk dem grovt og tilsett dem i jordbærblandingen. La stå i 5 minutter for å utvikle smaken.
  • Press saften av sitronen og bland den inn i jordbær- og basilikumblandingen.
  • Sil blandingen gjennom en finmasket sil for å fjerne klumper, hvis ønskelig.
  • Fyll fire glass med isbiter, og fordel blandingen jevnt mellom glassene.
  • Topp med kullsyreholdig vann og rør forsiktig.
  • Pynt med et par skiver jordbær og et lite basilikumblad før servering. Nyt!

Kommentarer

emoji Ola Hansen 12 mars 2023
Utrolig inspirerende oppskrift! Smakene var perfekt balansert, og det føltes sunt og friskt. Hadde vært fint med noen bilder som viser hvert steg, så oppskriften blir lettere å følge.
emoji Kari Johansen 27 september 2024
Perfekt oppskrift til helgekosen! Jeg likte hvordan den ikke var for søt, men fortsatt veldig smakfull. Kanskje kan du legge til noen tips om oppbevaring – hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?
emoji Hans Larsen 15 august 2022
En favoritt hos oss! Konsistensen var akkurat som den skulle være, og smakene var delikate. Det ville vært gøy med noen forslag til variasjoner, kanskje med forskjellige smaker.
emoji Ingrid Nilsen 6 november 2023
Veldig fornøyd med resultatet, en sunn og enkel oppskrift som imponerte alle! Kanskje kunne det være nyttig å inkludere estimert tid per steg, så man vet hvor lang tid hele prosessen tar.
emoji Lars Berg 10 januar 2022
En stor suksess blant gjestene! Retten var enkel å lage, men smakte veldig profesjonelt. Kunne vært enda bedre med en video som viser teknikken for å få perfekt resultat.
emoji Signe Pedersen 20 juni 2024
En frisk og herlig matopplevelse! Smakene var fantastiske, og oppskriften var enkel å følge. Jeg savner kanskje noen tips for å gjøre den sukkerfri, hvis det er mulig.

Write A Comment