Disse energikulene er perfekte for en rask energiboost eller som en sunn snack mellom måltidene. De er laget med havre, peanøttsmør og en dash kakao, som gir en tilfredsstillende blanding av søtt og salt, samtidig som de er rike på proteiner og fiber. Når du biter inn i dem, møter du en myk og litt seig tekstur, fylt med smaken av ristede nøtter og sjokolade. Havren gir en lett tyggemotstand, mens peanøttsmøret sørger for at hver bit er kremet og metter godt.
Kakaoen tilfører en dyp, sjokoladesmak som gjør at disse energikulene føles som en liten luksus, selv om de er laget av kun naturlige ingredienser. Et dryss av chiafrø eller linfrø tilfører en ekstra dose sunne fettsyrer og gjør dem enda mer næringsrike. Du kan kjenne hvordan smaken av kakao og nøtter smelter sammen i en perfekt balanse som holder søtsuget i sjakk.
Kulene passer perfekt til en rask frokost, etter trening, eller som en mellommåltid. De er enkle å ta med seg på farten, og de holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. En lett dryss med kokosmasse på toppen kan også tilføre et hint av sødme og en interessant teksturkontrast.
Anbefalte Artikler for God Helse og Ernæring
- Vitamin Vennskap: Hvordan velge enkeltvitaminer uten å bomme
- Effekten av Varmebehandling: Bevar næringsinnholdet i frukt og grønnsaker
- Vitaminer i Matvarer: En guide til livsnødvendige næringsstoffer
INGREDIENSER:
- Energikuler
- 2 dl havregryn
- 1 dl peanøttsmør (uten tilsatt sukker)
- 2 ss kakao
- 2 ss honning eller lønnesirup
- 1 ss chiafrø eller linfrø (valgfritt)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- 2-3 ss vann (juster for konsistens)
- Topping (valgfritt)
- Kokosmasse til å rulle kulene i
STEG FOR STEG:
- I en stor bolle, bland havregryn, kakao, chiafrø (hvis du bruker) og en klype salt.
- Tilsett peanøttsmør, honning eller lønnesirup, og vaniljeekstrakt. Bland godt sammen til det begynner å danne en jevn masse.
- Tilsett vann litt etter litt til blandingen er formbar, men ikke for våt.
- Form små kuler med hendene, og rull dem i kokosmasse om ønskelig.
- Sett kulene i kjøleskapet i minst 30 minutter for å sette seg.
- Oppbevar kulene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.

Kommentarer